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Premio: un reconocido toro Angus argentino se coronó subcampeón del mundo
Se trata de Centenario, que obtuvo la Medalla de Oro de Sudamérica y la de Plata del Mundo en el Grand Champion of the World El toro...
22 dic 20243 Min. de lectura


Fiesta Provincial del Chivito: fin de semana de jura, remate y premiaciones
El Ministerio de la Producción acompañó como en cada edición de dicho evento, a los productores caprineros del oeste provincial. En esta...
17 dic 20243 Min. de lectura


Cambio de tendencia: la producción de los tambos creció por primera vez en 19 meses
El ordeñe alcanzó el mes pasado 1.018,8 millones de litros, ubicándose 1,5% por encima de noviembre de 2023. Se estima que el 2024...
17 dic 20242 Min. de lectura


Carne: en la recta final del año y en la previa a las fiestas, la faena mostró una caída
En noviembre, el Consorcio ABC calculó que la industria frigorífica procesó 1,14 millones de cabezas, una caída mensual de 11,1%. También...
7 dic 20243 Min. de lectura


Se duplicó el consumo de carne porcina en la Argentina
En los últimos años, ha sido notable el crecimiento del consumo de carne de cerdo por parte de los argentinos. Este fenómeno no solo...
6 dic 20242 Min. de lectura


En la Cuenca del Salado, la leche de búfala alimenta un modelo productivo e industrial de calidad
Desde la localidad de Las Flores, La Delfina produce e industrializa leche de búfala, proponiéndose conservar altos estándares de calidad...
6 dic 20244 Min. de lectura


Alimentar a los cerdos con lino mejora la calidad nutricional de su carne
Un equipo de especialistas del INTA incorporó semilla de lino en la dieta de cerdos y evaluó el impacto en la calidad de la carne y de...
4 dic 20242 Min. de lectura


Recomendaciones del Senasa frente al estrés térmico en bovinos
Ante la época de altas temperaturas, el Senasa recomienda a todos los productores tamberos adoptar medidas preventivas. Se denomina...
2 dic 20243 Min. de lectura


De la granja a la industria, la cadena porcina ya puede calcular su huella de carbono
El Programa Argentino de Carbono Neutro presentó un "calculador" que mide la huella de carbono del cerdo y cómo impacta ambientalmente su...
28 nov 20242 Min. de lectura


La prueba pastoril Angus celebra sus 25 años: “El mejoramiento genético es una inversión, no un costo”
La Asociación Argentina de Angus fue pionera hace 25 años con un modelo para el mejoramiento genético que ahora está siendo aplicado por...
21 nov 20243 Min. de lectura


Una dieta para cada corral o cerdo: la “nutrición de precisión”, un modelo que aumenta la eficiencia
En un contexto favorable para la actividad, profesionales del sector aconsejan afinar el manejo nutricional de los cerdos, a partir de...
20 nov 20243 Min. de lectura


Una mirada sobre la selección de vaquillonas para reposición en rodeos de cría
Las vaquillonas se pueden comercializar al momento del destete o en cualquier momento posterior. Seleccione al menos un 25% y continúe...
19 nov 20245 Min. de lectura


Exitosa jornada ganadera en la Estancia "El Perdido"
Más de 150 asistentes formaron parte de la actividad organizada por el Ministerio de la Producción, corolario de otras llevadas a cabo a...
15 nov 20243 Min. de lectura


Entregaron toros con genética adaptada a la zona oeste provincial pampeana
Como cada año los ejemplares criados en la Estación Experimental de Santa Isabel fueron sorteados entre productores de Departamentos del...
12 nov 20243 Min. de lectura


Producción anunció nueva jornada ganadera a campo
El Ministerio de la Producción llevará a cabo una Jornada a Campo, en Estancia “El Perdido”, de la zona El Tropezón, organizada por la...
6 nov 20241 Min. de lectura


Repunte en la rentabilidad Porcina: Granjas alcanzan números positivos en el cuarto trimestre
Luego de un semestre complicado para la producción porcina en Argentina, con pérdidas significativas, el cuarto trimestre de 2024 muestra...
3 nov 20243 Min. de lectura


Estados Unidos y Brasil retienen hacienda, y China demanda cada vez más carne: El 2025 pinta bien para la exportación y ya se expresa en los precios
Este año la producción ganadera de Estados Unidos pasó de una etapa de liquidación a una de retención de hacienda, lo que llevó a la...
31 oct 20242 Min. de lectura


Para el IPCVA y los exportadores argentinos, la Sial París 2024 fue una feria muy destacada
Este 23 de octubre cerró sus puertas la feria de alimentación más importante de Europa con buenos negocios y optimismo de los...
29 oct 20242 Min. de lectura


Recomendaciones para la implementación del engorde a corral de corderos
Con el objetivo de mejorar la productividad y calidad de la carne en la región, un equipo de investigación del INTA San Luis implementó...
28 oct 20243 Min. de lectura


El sector ovino mostró su potencial en la 20° edición de la Expo de Alpachiri
Se trata de la tradicional cita de los productores que buscan mejorar la genética de sus rodeos y adquirir ejemplares seleccionados para...
26 oct 20243 Min. de lectura
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