El Ministerio de Agricultura actualizó al alza su cálculo oficial de producción del cereal. Fueron 5,2 millones de toneladas los que se recolectaron en los campos argentinos.
A fines de diciembre, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires reportó que, en el tramo final de la cosecha de cebada, se habían detectado rindes superiores a los esperados, y por eso la producción cerró en 5 millones de toneladas, 400.000 más que las que se preveían.
Ahora fue el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación el que siguió el mismo camino: en su informe mensual publicado este viernes, elevó su cálculo para la cebada un 15,6%.
Hasta el mes pasado, proyectaba un aporte de 4,5 millones de toneladas de este cereal; ahora aumentó la cifra a 5,2 millones.
Es un 30% más que el año pasado (4 millones de toneladas) y la mayor cifra registrada en las estadísticas oficiales (la serie arranca en la campaña 2016/17).
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