En la semana hubo subas de un centavo de dólar para Brasil y Uruguay, Paraguay no tuvo cambios y la hacienda argentina bajó un centavo. Algunas plantas argentinas están dando vacaciones por quince días en línea con la coyuntura desfavorable del negocio.
Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas del bloque y su comportamiento desde la semana pasada.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD4,24, al tipo de cambio neto de la exportación, un centavo menos que la semana pasada. A pesar de un aumento de $20 promedio en los ofrecimientos de las plantas, la mayor devaluación de los mercados financieros pudo contrarrestarlo. Hay frigoríficos que están dando vacaciones por dos semanas, aprovechando una coyuntura desfavorable para el negocio. Como nota anecdótica, es la primera vez que el tipo de cambio de la carne (dólar blend menos derechos de exportación) sobrepasa el nivel de $1.000.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD3,45, un centavo más en siete días. El aumento en el precio en reales fue casi absorbido por la devaluación de dos centavos, que llegó a 6,16 reales por dólar. No se publicaron las estadísticas de exportación de la cuarta semana.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD4,13, un centavo más. Los consignatarios califican a la situación como de estabilidad en valores. La faena fue de sólo 30 mil animales, muy distorsionada por medidas sindicales y el feriado, alrededor de 40% menos que la semana previa y que el promedio de las diez precedentes. La exportación de la tercera semana siguió a ritmo cansino, proyectando 33 mil tec para el mes, la mitad de hace un año, lo que hará desaparecer la ventaja interanual que mantenía hasta noviembre.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD3,40, sin cambios. Sigue siendo el menor valor regional.
El precio en la Argentina se mantiene en 19% por encima del promedio ponderado de sus vecinos y la brecha máxima entre ellos también se mantiene en 21%.
Precios extra Mercosur
Se indican valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 6,78
Unión Europea: 5,83
En EE.UU. siguen los aumentos, con tres centavos ganados en la semana. En Europa, el aumento interno fue apenas recortado por una pequeña devaluación, ganando seis centavos en la semana.
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